Med vänliga hälsningar,
den glada och underbara personalen på Orangeriet!
Vecka: 19
Måndag
Pankopanerad benfri kotlett serveras med choronsås smaksatt med örter, rostad klyftpotatis samt ärtskott Purjolöksbakad fiskfilé* serveras med citronsås, potatispuré samt dillmos Vegetariska: Falafel serveras med bulgur samt tzatziki Sallad: Pastasallad med soltorkad tomat, fetaost samt kyckling Soppa: Broccolisoppa toppad med chevrécreme
Tisdag
Pasta Cellentani med fläskfilé, tryffel och grädde toppad med Grana Padano samt ruccola Smörstekt fiskfilé* serveras med skagenröra, kokt potatis samt ångade bukettgrönsaker Vegetariska: Falafel serveras med bulgur samt tzatziki Sallad: Pastasallad med soltorkad tomat, fetaost samt kyckling Soppa: Broccolisoppa toppad med chevrécreme
Onsdag
Marinerade kycklingspett serveras med curryröra (purjolök, paprika, rotfrukter) samt halv bakad potatis Vinpocherad fiskfilé* serveras med kräft- och romsås, dillkokt potatis samt hyvlad marinerad zucchini Vegetariska: Falafel serveras med bulgur samt tzatziki Sallad: Pastasallad med soltorkad tomat, fetaost samt kyckling Soppa: Broccolisoppa toppad med chevrécreme Idag bjuder vi på Emmas chokladpudding med crunch toppad med grädde till alla våra besökande lunchgäster
Torsdag
Kristi himmelsfärdsdag- ingen lunch Glassbaren öppen från kl 11.00
Fredag
Långbakad Durockarré serveras med timjansrostade potatis- och rotfruktstavar, rödvinssås samt picklat äpple Tomat och pestogratinerad fiskfilé* serveras med vitvinssås, potatismos toppad med babyspenat Vegetariska: Falafel serveras med bulgur samt tzatziki Sallad: Pastasallad med soltorkad tomat, fetaost samt kyckling Soppa: Broccolisoppa toppad med chevrécreme
