Med vänliga hälsningar,
den glada och underbara personalen på Orangeriet!
Vecka: 04
Måndag
Fläskfilégryta med champinjoner, lök och paprika, serveras med potatis och blomkålspuré Cornflakespanerad fiskfilé, serveras med rom- och gräslöksröra, kokt potatis samt rostad broccoli Fylld Cannelloni med spenat och ricotta serveras med tomatsås Grekisk löksoppa toppad med riven ost och krutonger Tacosallad, nachochips, ost, salsa samt gräddfil
Tisdag
Ädelostfylld kycklingfilé, serveras med rotfruktspytt samt rökig rödvinssås Stekt panerad strömming, serveras med potatismos, skirat smör samt lingonsylt Fylld Cannelloni med spenat och ricotta serveras med tomatsås Grekisk löksoppa toppad med riven ost och krutonger Tacosallad, nachochips, ost, salsa samt gräddfil
Onsdag
Baconlindad vildsvinsbiff, serveras med råstekt potatis, krämig svampsås samt gelé Fänkålsgratinerad fiskfilé, serveras med dillsås samt potatisstomp Fylld Cannelloni med spenat och ricotta serveras med tomatsås Grekisk löksoppa toppad med riven ost och krutonger Tacosallad, nachochips, ost, salsa samt gräddfil
Torsdag
Ärtsoppa med fläsk, serveras med hemgjorda pannkakor, sylt och grädde Marinerad kalkonfilé, serveras med potatis- och rotfruktsgratäng, gräddsky samt gelé Lättpanerad torskfilé (KRAV) serveras med rostade rödbetor, cocktailkapris, kokt potatis samt brynt smör Fylld Cannelloni med spenat och ricotta serveras med tomatsås Grekisk löksoppa toppad med riven ost och krutonger Tacosallad, nachochips, ost, salsa samt gräddfil
Fredag
Schnitzel, serveras med stekt kulpotatis, rödvinssås, bearnaisesås samt gröna ärter Klar fiskgryta med torsk, handskalade räkor, rotfrukter toppad med saffransaioli Fylld Cannelloni med spenat och ricotta serveras med tomatsås Grekisk löksoppa toppad med riven ost och krutonger Tacosallad, nachochips, ost, salsa samt gräddfil
