Dagens kött: Wienerfärslimpa fylld med soltorkad tomat och ost serveras med skysås och stekt potatis Dagens fisk: Hollandaisegratinerad smörstekt fiskfilé med gröna ärtor, citron och kokt potatis Veckans gröna: Vegansk asiatisk lins -och böngryta med ris och sweetchilikräm Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Tisdag
Dagens kött: Stekt fläsk med löksås eller brunabönor serveras med raggmunk eller kokt potatis och lingonsylt Dagens fisk: Fiskgratäng på koljafilé med dill, gräslök, vitsparris, vitvinssås och potatismos Veckans gröna: Vegansk asiatisk lins -och böngryta med ris och sweetchilikräm Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Onsdag
Dagens kött: Ugnsbakad skinkstek med gräddsås, rödkål serveras med stekt eller kokt potatis Dagens fisk: Strömming på Freddans vis med skirat smör, gröna ärtor, lingon och potatismos Veckans gröna: Vegansk asiatisk lins -och böngryta med ris och sweetchilikräm Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Torsdag
Dagens kött: Husets mustiga gulaschsoppa (på oxfärs) med crème fraiche, pannkaka med sylt och grädde Eller Ärtsoppa med rimmad kokt bog med senap, pannkaka med sylt och grädde Dagens fisk: Husets fisksoppa på lax och kolja med räkor och aioli, pannkaka med sylt och grädde Veckans gröna: Vegansk gulaschsoppa, pannkaka med sylt Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Fredag
Dagens kött: Husets schnitzel med Bearnaise eller rödvinssås, citron, ärtor och stekt potatis Dagens fisk: Sprödbakad koljafilé på grönsaksbädd med karvingtäcke och brynt smör Veckans gröna: Vegansk asiatisk lins -och böngryta med ris och sweetchilikräm Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
