SPELDAGAR 2020 14/2 – Alla hjärtans dag! 21/2, 22/2 och 28/2
Vecka: 08
Köttbullar med gräddsås, lingon och potatismos L-S
Måndag
Dagens kött: Pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor G Dagens fisk: Laxfylld koljafilé, vitvinssås och kokt potatis L-Ä-S Vegan: Pasta med svampsås och rostade pumpkärnor G-So
Tisdag
Dagens kött: Fläsk med löksås och kokt potatis eller raggmunk och lingon L-Ä Dagens fisk: Fiskgratäng på husets vis, räkor samt potatismos L Vegan: Ugnsbakad blomkål, rostad potatis, vegansk örtmajonnäs So-S
Onsdag
Dagens kött: Kycklingfrikadeller, röd currysås, kokosgrädde, färska legymer och örtris L Dagens fisk: Strömming på Freddans vis, skirat smör, gröna ärter, lingon och potatismos L-G Vegan: Kikärtsbollar med veganskt potatismos och tomatsås So
Torsdag
Dagens kött: Kokt kalv i dillsås, morötter, purjolök och kokt potatis L Dagens fisk: Fisk- och skaldjurssoppa med saffransaioli och surdegsbröd L-Ä-S-G Vegan: Linssoppa med vegansk aioli, surdegsbröd So-S-G
Fredag
Dagens kött: Ugnsgrillat kycklingspett, tzatziki, rostad medelhavspotatis, tomat/mozzarellasallad L Dagens fisk: Smörstekt färsk fiskfilé, remouladsås, gröna ärter, citron och kokt potatis L-Ä-S Vegan: Grönsakswok med ris och marinerade bönor So-Ses-S
