Dagens lunch o Frukostbuffé i Borås Bil Lastvagnars nya anläggning i Viared
Vecka: 33
Måndag
Vardag’s korv Stroganoff serveras med ris & persilja Vegetarisk pastagratäng med vegofärs, champinjoner samt spiskummin Grekisk sallad med tomat, gurka, lök, oliver samt fetaost
Tisdag
Helstekt kotlettrad serveras med rostad klyftpotatis samt sås på soltorkad tomat Rimmad fiskfilé serveras med örtstomp & hummersås Grekisk sallad med tomat, gurka, lök, oliver samt fetaost
Onsdag
Pulled pork serveras med pitabröd, ugnsbakad potatis & BBQ-majonnäs Laxlasagne toppad med ruccolaolja Grekisk sallad med tomat, gurka, lök, oliver samt fetaost
Torsdag
Mikko’s krämiga räksoppa med handskalade räkor, pannkakor med sylt & grädde till dessert Klassisk kålpudding serveras med kokt potatis, gräddsås samt rårörda lingon Spenatsoppa med ägg
Fredag
Panerad schnitzel med stekt potatis, rödvinssås/bearnaisesås samt gröna ärtor Bakad potatis fylld med räkröra Grekisk sallad med tomat, gurka, lök, oliver samt fetaost
