Dagens lunch

Pannbiff med lök, serveras med potatismos, lingon och brunsås

Stekt strömmingsflundra, serveras med skirat smör, lingon och potatismos

Pytt i panna, serveras med stekt ägg och rödbetor

Falafel, serveras med tzatziki och klyftpotatis

Pasta Bolognese

Pan Pizza eller Italiensk pizza

Valfri sallad: Räk, Tonfisk, Kyckling, Grekisk, Ost & skinksallad

Efterrätt: Smulpaj, serveras med vaniljsås

Dagens lunch

(A) Stekt strömming med potatismos och lingon

(B) Plommonspäckad fläskkarré med kokt potatis och gräddsås

Vegetarisk: Svamp- och rotfruktsgryta med ris

Dagens lunch

Lättpanerad fiskfilé med dillsås och kokt potatis

Plommoninbakad fläskkarré, serveras rödvinssås och stekt potatis

samt äppelmos

Kycklinggryta, serveras med currysås och ris

Spaghetti med köttfärssås

Vegetarisk: Biffar, serveras med stekt potatis och tzatziki

Dagens lunch

1. Tortellini Panna Proscuitto: Tortellini med spenat, skinka och gräddsås

2. Pizza Parmiggiana: Pizza med tomat, mozzarella, aubergine, parmesan och oregano

3. Pollo alla Griglia: Grillad kycklingfilé med klyftpotatis och krämig currysås

Dagens lunch

1. Chicken Bhuna: Tillagad med hackad lök, röd- och grön paprika i hemmagjort tjock Bhuna sås (medium) 79:-

2. Lamb Achari: Lamm tillagad i sås gjord av pickles, lök, koriander och currysås med kokosnötsmjölk (medium) 79:-

3. Chana Masala: Ärtor tillagad med indiska kryddor, lök, chili, koriander och kryddor (medium) 79:-

eller Daal: Linser med indiska kryddor tillagad i currysås toppad med färsk koriander, (medium) 79:-

4. Reshami Tikka: Kyckling marinerad i yoghurt, cream cheese, saffran som serveras med masala sås (mild) 89:-

eller Tandoori Chicken: Grillad kyckling med ben marinerad i tandoori-kryddor, yoghurt och lime, serveras med Masalasås, (mild) 89:-

5. Tikka Masala: Marinerad kycklingfilé tillagad i krämig tomatsås, smaksatt med garam masala och bockhornsklöver (mild) 89:-

6. Palak Paneer: Indisk färskost med spenat, smaksatt med bockhornsklöver och indiska kryddor (mild) 89:-

7. Veg/Vegan Thali Set: Dagens portion avtre sorters grönsaker med ett halvt naanbröd 109:-

8. Masala Thali Set: Dagens portion av kyckling, lamm och grönsaker med ett halvt naanbröd 109:-

Dagens lunch

Pizza

Hamburgare

Sallad

Piroger

Sandwiches

Meze meny

Shawarmarulle

Falafelrulle 39:-

Dagens lunch

1. Chicken Mango: Kycklingfilé tillagad i krämig sås med mango pulp och cashewnötter

2. Lamm Sekuwa: Lammspett med paprika, lök marinerat i yoghurt, Philadelphia och nepalesiska kryddor, serveras med gräddig tomat- och kokosmjölksås

3. Veg Thali (går att få vegansk): Tre olika dagens vegetariska rätter.

4. Namaste Thali: En tallrik bestående av dagens kyckling, lamm och en vegetarisk rätt

Dagens lunch

Baconlindad vildsvinsbiff, serveras med råstekt potatis, krämig svampsås samt gelé

Fänkålsgratinerad fiskfilé, serveras med dillsås samt potatisstomp

Fylld Cannelloni med spenat och ricotta serveras med tomatsås

Grekisk löksoppa toppad med riven ost och krutonger

Tacosallad, nachochips, ost, salsa samt gräddfil

Dagens lunch

1. Wienerschnitzel på fläskkött med stekt potatis, bearnaise, citron, ansjovis och kapris

2. Örtmarinerad torskrygg med skaldjurssås och kokt potatis eller äkta potatismos

3. Smörstekt koljafilé med pepparrot och skirat smör, serveras med kokt potatis eller äkta potatismos

4. Hemlagad pannbiff med stekt lök, gräddsås och lingon, serveras med kokt potatis eller äkta potatismos

5. Färsk pasta med räkor och skaldjurssås

6. Veganska köttbullar med gräddsås, lingon, pressgurka och kokt potatis

7. Caesarsallad med kyckling, romansallad, caesardressing, parmesan och brödkrutonger

8. Flygande Jakob, chilikyckling med banan och jordnötter, serveras med klyftpotatis

9. Fläskytterfilé Black & White, med rödvinssås och bearnaisesås, serveras med klyftpotatis

10. Hemlagade köttbullar med gräddsås, lingon, pressgurka och kokt potatis eller potatismos

11. Räksmörgås med handskalade räkor på rågbröd, tillsammans med kokt ägg, majonnäs, citron och dill

DE LUXE: Ryggbiff med pommes frites och bearnaisesås 149:-

Dagens lunch

Wallenbergare med gräddsås, potatispuré, ärter, rårörda lingon 104:-

Ostgratinerad koljafilé med paprikasås och ugnsbakade rotfrukter 114:-

Bön- och linsgryta med ugnsbakade gulbetor 109:-

Pasta Frutti di Mare, räkor och musslor i het vitvinssås 109:-

Dagens lunch

Dagens kött: Isterband eller falukorv med dillstuvad potatis och rödbetor L-G

Dagens fisk: Strömming på Freddans vis, skirat smör, lingon, citron och potatismos L-G

Vegan: Ugnsrostad zucchini, pilaffris och tomatsås

Dagens lunch

Kycklingschnitzel med bearnaisesås

Lasagne

Kebabtallrik med nötkött

Kycklingtallrik

Alltid ris och potatis på buffén

Dagens lunch

Nattbakad fläsksida från Dalsjöfors kött, gräddstuvad vitkål samt äppelsky

Prästostbakad fiskfilé, serveras med örtslungad potatis samt vitvinssås

Kikärtsbiffar, serveras med persiljecrème samt dagens potatis

Caesarsallad med kyckling eller räkor

Dagens lunch

Biff Stroganoff, serveras med ris

Fiskgratäng på flundra, fänkål och tomat, serveras med potatismos

Vegetarisk: Chèvre- och päronsallad med valnötter

Dagens lunch

A Wokad strimlad biff med currysås och ris

B Stekt kycklingfilésatay med jordnötssås och ris

C Stekt helpanerad spättafilé med remouladsås, ärter, citron och kokt potatis